Spara berättelseSpara den här historienSpara berättelseSpara den här historienFrukostsmoothiesär fantastiska över hela linjen, men särskilt ett har verkligen fångat våra hjärtan nyligen: ett hyperkrämigt alternativ som smakar som en drickbar kanelbulle. Men det finns en annan anledning att nå det i fm.dessutomdess söta-men-inte-för-söta smak. Den är helt fullproppadprotein– och förlitar sig inte på någonproteinpulverför att få jobbet gjort!
En stor del av det hela är tack vare en överraskande hemlig ingrediens som tar upp näringsvärdet några snäpp: marinblå bönor. Jappbönor...i din smoothie.
Så konstigt som konceptet kan låta, slå det inte förrän du provar det: Istället för att förringa den övergripande smaken och konsistensen smälter bönorna ihop superkrämigt och har en neutral smak som inte stör de andra ingrediensernas receptskapareDesiree Nielsen RDsom fokuserar på växtbaserad näring säger till SJÄLV: När allt är sagt och gjort tillägger hon att de egentligen bara gör att smoothien smakar sött och gott.
Vi kommer att fördjupa oss i varför denna smoothie är så speciell på en sekund, men under tiden kommer här en steg-för-steg-tutorial om hur man gör den från början till slut – och en tjuvtitt på hur den slutliga produkten kommer att se ut. (Du kan också kolla infullständigt receptför fler deets!)
TikTok-innehåll
Tack vare bönorna ger smoothien också en enorm hit avfibersamt protein som är en viktig faktor vid frukosten av några anledningar. Fibern vårdarnyttiga tarmbakterierminskar dinförstoppningriskerar och hjälper dig att känna dig mätt. Fiberrika måltider tar upp mer volym i vår mage, vilket aktiverar en fysiologisk återkopplingsmekanism som talar om för oss att vi är mer mätta och nöjda, säger Nielsen.
bilar med bokstaven e
Sedan ökar proteinet vakenhet och stödjer stabila energinivåer och avvärjer hungerkänslor längre. (Faktiskt rekommenderar experter att man skjuter förminst 20 gram proteinvid frukosten för maximal nytta!) Om du tränar mycket kommer det att påskynda din återhämtning så att du kan känna dig redo att krossa ditt nästa träningspass.
Med 12 gram fibrer och 20 gram protein i varje servering är denna smoothie verkligen inte en smutskastning på någon av dessa avdelningar – en viktig anledning till att vi älskar den så mycket. Andra nyckelingredienser som sojamjölk ochbananbidra till den slutliga räkningen, men den största spelaren är bönorna – en halv kopp av dem för att vara exakt. (Nielsens recept kräver marinblå bönor men om du inte har några i skafferiet säger hon att andra vita sorter som smörbönor och cannellinibönor också kommer att fungera!)
När du har lagt till din sojamjölksbanan och marinbönor i mixern behöver du bara lägga i de återstående ingredienserna – mandelsmör dadlar kanelvanilj och en nypa salt – och elda sedan upp den i 45 till 60 sekunder (eller tills blandningen är slät). Proffstips: Hoppa inte över saltet. Det lyfter fram den naturliga sötman och förstärker kanelsmaken Nielsen lägger till.
Med den sista blomningen är du redo att smutta. Snabb och enkel att göra (för att inte tala om hyperportabel) denna smoothie är ett särskilt starkt alternativ för människor som alltid är på språng – inklusive Nielsen själv. Som någon som är upptagen på morgnarna älskar jag att du bara kan lägga alla dessa hälsosamma livsmedel i mixern och göra dig en riktigt balanserad måltid på tre minuter, säger hon.
Tack vare protein- och fiberinnehållet borde denna smoothie vara mycket mättande på egen hand, men du kan alltid kombinera den med en riktig matvara så gör den ännu mer rejäl. Nielsens förslag? Prova en eller två skivor av kanel-sockertoast. Det förstärker den kanelaktiga naturen, säger hon. Eller för ett mer resevänligt alternativ, ta med dig några energibollar på väg ut genom dörren. På så sätt har du något att smutta påochmumsa på även när du är på språng – ett mycket hälsosammare val änhoppar över frukosten helt.
Släkt:
- Hur kan fibrer göra både diarré och förstoppning bättre?!
- 11 fiberrika grönsaker för att göra vilken sida eller sallad som helst ännu mer tillfredsställande
- Vad är prebiotisk läsk - och är det faktiskt bra för dig?
Få mer av SELF:s fantastiska tjänstejournalistik levererad direkt till din inkorg – gratis.




